Porsiyon: 4 kişilik Hazırlık süresi: 20 dakika Mercimekleri bir gece önceden ıslatmak gerekiyor Pişirme süresi: 30 dakika Gluten yok, süt yok, yumurta yok, rafine şeker yok Mazlemeler: 1 ölçü kabı yeşil mercimek ½ ölçü kabı glutensiz erişte (Dilerseniz normal erişte de kullanabilirsiniz) 1 adet orta boy soğan 1çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı zeytinyağı…
Tuzlu Çörekler
Porsiyon: 15 adet Hazırlık süresi: 15 dakika Bekleme süresi: 30 dakika Pişirme süresi: 25-30 dakika Çay saatinde canımız tuzlu bir şey çektiğinde en çok bu tarifi yapıyoruz. Nohut unuyla yaptığım bu çörekleri kahvaltıda ekmek yerine çocuğunuza sunabileceğiniz gibi okul beslenme çantasına da koyabilirsiniz. Biz çörekleri sade seviyoruz ancak siz isterseniz bu çöreklerin üzerine susam, çörekotu,…
Balkabağı Çorbası
Adet: 4-6 kişilik Hazırlık süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 20 dakika Malzemeler: 4 dilim ayıklanmış balkabağı 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak (isteğe bağlı) 2 adet orta boy patates bir tutam tuz, karabiber 5 ölçü kabı su Kışın en sevdiğimiz çorbalardan birisi balkabağı çorbası. Balkabağı bağışıklık sistemini desteklediği…
Çikolatalı Kurabiye (Glutensiz, sütsüz, yumurtasız)
Adet: 16 adet Hazırlık süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 14 dakika Gluten yok, süt yok, yumurta yok, rafine şeker yok Malzemeler: 2 ölçü kabı badem unu 3 çorba kaşığı Hindistan cevizi şekeri 1 çorba kaşığı vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 çorba kaşığı bal 3 çorba kaşığı Hindistan cevizi rendesi 2 çorba kaşığı Chia…
SEN BİLİRSİN SOHBETLERİ
Bodrum Engelliler Sağlık Vakfı’nın düzenlediği “Sen Bilirsin Sohbetleri”nde çocukların kitap okumasını nasıl destekleyebileceğimizi, kitap seçimlerini, okumada teknolojiden nasıl faydalanabileceğimizi konuştuk.
Çocuklar için Öfkeyle Baş Etme Atölyesi
Taş Kağıt Makas’ın Ebeveynlik Atölyesi’nde çocuklarla öfkeyi konuşabilmek için kitap, film ve oyun önerilerimi ebeveynlerle paylaştım.
ALMANYA GEZİ NOTLARIM
Çocuklarla birlikte 2 aile Stuttgart – Freiburg ve Heidelberg şehirlerini gezeceğimiz bir tatil planı yaptık. Sttutgart Havaalanı’ndan araç kiraladık. Legoland, EuroPark ve Kara Ormanlar da görülecek yerler listemizdeydi. Stuttgart Stuttgart’ta konaklamak için şehir merkezinde Motel One’da kaldık. Bu otel zinciri uygun fiyatlı ve konforlu. Odalarda mini bar ve dolap bulunmuyor. Eğer odaya çocuk için…
BİLBAO – SAN SEBASTIAN GEZİ REHBERİ
İspanya Bilbao ve San Sebastian’a yaptığım gezinin detayları, şehirde görülmesi gereken yerler, alışveriş ve yemek rotası önerilerim bu yazımda.