• Birinci navigasyona geç
  • Skip to main content
  • Alt alana geç

Özge Lokmanhekim

Seyahat, Kitap ve Sağlıklı Tarifler

  • Ana Sayfa
  • KİTAPLARIM
  • SEYAHATLERİM
    • DESTİNASYONLAR
    • ÇOCUKLA SEYAHAT
    • SEYAHAT REHBERİ
  • Tarifler
    • SABAH
    • ÖĞLE & AKŞAM
    • ATIŞTIRMALIKLAR
    • ÇAY SAATİ & TATLILAR
    • İÇECEKLER
    • ÇOCUKLAR İÇİN
    • İPUCU
  • KİTAP KULÜBÜ
    • ETKİNLİK SAYFALARI
    • OKUMA ÖNERİLERİ
    • YAZAR VE ÇİZER SOHBETLERİ
  • ATÖLYELER & ETKİNLİKLER
  • HAKKIMDA
    • BASINDA
    • MİLLİYET CUMARTESİ YAZILARI

Fırında kabaklı havuçlu peynirli mücver

15 Mayıs 2016 - Özge Lokmanhekim Yorum yapın

Fırında kabaklı havuçlu peynirli mücver 1Mücver en sevdiğim yemeklerden biri. Ancak kızartmasını her zaman yemiyorum. Oğlum da seviyor. Bu nedenle mücveri kızartmadan, fırında pişirmeyi tercih ediyorum.

Malzemeler:

1 kg kabak

1 demet maydanoz

1 demet derotu

2-3 adet taze soğan

4 adet yumurta

100 gr beyaz peynir (lor peyniri de kullanabilirsiniz)

200 gr. un (tam buğday unu tercih ediyorum)

2-3 adet havuç

karabiber, tuz

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Fırında kabaklı havuçlu peynirli mücver 2

Yapılışı:

Kabakların ve havuçların kabuklarını soyup ve rendeliyorum. Kabakları bir süzgece koyarak suyunu iyice sıkıyorum. Bir tülbent yardımıyla da suyunu sıkabilirsiniz. Maydanoz, dereotu, tazesoğanı ince ince doğruyorum. Kabak ve havuç rendesinin üzerine ekliyorum. Daha sonra suda bekleyip tuzu alınmış beyaz peyniri, yumurtaları ve unu ilave ediyorum. Zeytinyağı, karabiber ve tuzu ekliyorum. Hepsini iyice karıştırıyorum. Fırın kağıdına yemek kaşığı yardımıyla mücverleri diziyorum. Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede önce üstlerini sonra çevirerek altlarını pişiriyorum. Yanında süzme yoğurtla servis ediyorum.

Fırında kabaklı havuçlu peynirli mücver 3

Paylaş:

Kategori:ÇOCUKLAR İÇİN, ÖĞLE & AKŞAM, TARİFLERİM VE BESLENME Etiketler: fırında mücver, havuçlu mücver, kabak, mücver, mücver tarifi

Previous Post: « Tam buğday unlu, sütsüz waffle
Next Post: Enginar çorbası »

Okuyucu Etkileşimi

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Footer

  • KİTAPLARIM
  • SEYAHATLERİM
  • TARİFLER
  • BASIN & PROJELER
  • HAKKIMDA
  • İLETİŞİM

TAKİP ET

Copyright © 2023