Uzun zamandır şöyle puf puf kabaran, bol tarçınlı, yumuşacık ve lezzetli bir havuçlu kek hayal ediyordum. Elbette glutensiz olmalıydı, inek sütü yerine badem ya da Hindistan cevizi sütü kullanacaktım. Bir sürü denemeden sonra en sonunda fotoğrafta gördüğünüz keki yaptım. Hem ev halkına hem de geçen hafta gelen dostlara da içinde ne olduğunu daha doğrusu nelerin…