Kabak benim en sevdiğim sebzeler arasında geliyor. Oğluma da katı gıdaya geçtiğimiz günden beri kabak yediriyorum sık sık. Bu tarif de bizim evde en sık pişenler arasında. Çok koşturmalı bir gün akşam ne pişirsem diyorsanız, bu tarif işinize yarayabilir. Eğer siz de benim gibi kavrulmuş kıymayı derin dondurucuda tutuyorsanız, bu yemeği 15 dakikada hazırlarsınız. Yanında…
Izgarada balık
Balık yemeyi seviyorum. Oğluma da balık çorbası, köftesi başta olmak üzere sık sık balık yedirmeye çalışıyorum. Siz evde ne yerseniz çocuklar da onu yiyorlar çünkü. Bu tarif hem pratik hem de az malzemeyle çok kısa sürede yapılabiliyor. Malzemeler: Lüfer (kişi sayısı kadar/ ya da herhangi bir mevsi balığı) 1 limon 4-5 adet defne yaprağı Zeytinyağı…
Annemin sebzeli köftesi
Köfte sevmeyen çocuk yok galiba. Köfteleri farklı bir sunumla ve bol sebzeli olarak çocuklarınıza pişirmeye ne dersiniz? Bu tarif annemin bana çocukken yaptığı tarif. Şimdi de sık sık oğluma yapıyor. Malzemeler: 500 gram az yağlı kıyma, 1 çay bardağı pirinç, 3 yumurta, 2 dilim bayat ekmek içi (isterseniz glutensiz ekmek de kullanabilirsiniz) 1 tatlı kaşığı nane, Karabiber…