Seyahatlerde, uzun uçak yolculuklarında yanımda atıştıracak birşeyler götürüyorum hep. Tatilde de çay saatinde tatlı yemek istediğimden bu badem unlu, çikolatalı kurabiyeler hayat kurtarıyor. Üstelik yapımı çok kolay, 8-10 dakikada yapılıyor, en fazla 10 dakikada da pişiyor. Eve gelip canım tatlı istediğinde ancak zor bir tarifi yapacak halim olmadığında bu tarif imdadıma yetişiyor. Kullandığım malzemelerin çoğu…
glutensiz kurabiye
Glutensiz, sütsüz, yumurtasız bademli kurabiye
Bu kurabiyeleri geçtiğimiz yaz yaptım, akşam üzeri çayın yanında yedim sürekli. Hem besleyici hem de şeker içermiyorlar. Oğlum da severek yiyor bu kurabiyeleri. Glutensiz, sütsüz, yumurtasız ve rafine şeker içermeyen kurabiye isteyenler için oldukça pratik bir tarif üstelik. Malzemeler: 2 ölçü kabı badem (çiğ/kavrulmamış) 3 paket pirinç unu 1 paket kabartma tozu 1/4 çay kaşığı…