Sabah kahvaltısında gluten sebebiyle ekmek yiyemiyorsanız, o zaman işinizi kolaylaştıracak, sadece 3 malzemeyle yapılan bir krep tarifi paylaşabilirim sizinle. Özellikle seyahatlerimde, yanımda ekmek taşımıyorsam otelden bu tarifi yapmalarını rica ediyorum. Glutensiz un, su ve kabartma tozuyla yapılan bu tarif hem kolay, hem pratik hem de herkesin yapabileceği bir tarif olduğu için ekmeksiz ve aç kalmamış…
Glutensiz, sütsüz ve yumurtasız waffle ile kahvaltı
Bir süredir hayatımda gluten, süt ürünleri (peynir, tereyağı, yoğurt, ayran dahil) ve yumurta yok. “Bu şekilde yaşamak zor değil mi?” en sık duyduğum sorulardan biri. Kolay dersem yalan söylemiş olurum zira ben de pazar kahvaltısında menemen ya da sucuklu yumurtaya, taze simit ya da ekmeğe, tereyağına ve ızgara hellim peynirine hayır diyemeyen, kahvaltı aşığı bir…