Oğlum katı gıdaya geçmeye başlayana kadar hayat bizim için kolaydı, emziriyordum. Ben yanında olduğum sürece aç kalma derdi, bu çocuk ne yiyecek sorunsalı yoktu. Ancak katı gıdaya geçiş ile birlikte dışarda yemek yemeye çıktığımızda zorluklar da başladı. Neden mi? Ben yesem bile henüz 6 aylık bir bebeğe restoran mutfağından yemek vermek istemedim. Zaten salçalı, baharatlı,…
SEYAHATLERİM
Frankfurt’ta 48 saat
Geçtiğimiz haftalarda Prima’nın Schwalbach, Frankfurt’taki AR-GE merkezinden bir davet aldım. Bebek bezlerinin nasıl çalıştığı, cilt korumasındaki yeniliklerle son inovasyon çalışmaları hakkında bilgi almak ve oğlumun doğduğu günden beri kullandığım ürünü yakından incelemek – eminim bir çok anne bunu ister – üzere Frankfurt’a gittim. Seyahat etme fırsatı oldu mu her dakikayı değerlendirmeye çalışan biri olarak, bana…
Alaçatı’nın en yenileri
Kaybolan Lezzetler Festivali için Alaçatı’ya gittiğimi söylemiştim. Kısacık da olsa Alaçatı’da bir haftasonu geçirmek, dostlarla birlikte bir masa başında uzun uzun sohbet etmek, güzel yemekler tatmak, yeni yerleri denemek ve en önemlisi şehrin koşturmasından ve gürültüsünden uzak, ayağımda terlikle sokak sokak dolaşmak bana çok iyi geldi. Ben Haziran başında gittiğimde henüz sezon açılmamış, yerli yabancı…
Paris, La Marais sokaklarında yağmurlu bir öğleden sonra
La Marais bence Paris’in en güzel bölgesi. 14. yüzyılda devlet toplantılarının yapıldığı bu bölge, asilzadelere ev sahipliği yapmış yüzyıllarca. Picasso Müzesi o gösterişli malikanelerden biri mesela. Fransız Devrimi ile birlikte halka verilmiş bu bölge şimdi galerilere, butiklere, restoranlara ev sahipliği yapıyor. Paris’in en hip en bohem ve en tarz sokaklarını da bünyesinde barındırıyor. Bu Paris…
Kalimera Selanik
Selanik Havaalanı’na indiğimizde hava gayet güzel ve güneşliydi. Ekip benim dışımda 6 kişi; Bahar Akıncı, Hazal Yılmaz, Oben Budak, Tanem Sivar, Sıla Güven ve Serhat Şengül. Kısacık hafta sonu kaçamağı boyunca nereleri gezdik, neler yaptık, en beğendiğimiz sokaklar, dükkanlar hangileri hepsini derledim, topladım, bir yazıya sığdırmaya çalıştım. Buyrun, Selanik listemizi takdim ederim. Nerede Yemeli? Öğle…
GoldenKey’de Haftasonu Tatili
İşten güçten fırsat bulup haftasonu için soluğu Hisarönü’nde aldım. GoldenKey ile Kartalkaya tatilimiz sırasında tanışmış, tüm ekiple kısa sürede kaynamış, dostlarla olunca da harika bir tatil yapmıştım. Aynısının yaz versiyonu olsun istedik. Cumartesis sabah erkenden yola koyulduk ve öğle saatlerinde ayaklarımı suya sokacak durumdaydım. Otel sessiz, sakin. Kalabalık insanın gözüne batmıyor, herkes çimlere yayılmış, kimse…
Diyet yapanların okumaması gereken Antep’te yeme içme rehberi
Geçtiğimiz ay sonu, Sena ile birlikte günübirlik bir Antep gezisi yaptık. Hem Sena’nın doğumgününü kutladık, hem de Antep’te kısa bir şehir turu, 1-2 müze gezmesi ve bolca yeme&içme molası vermek için kendimize bir gün ayırmış olduk. Ancak Antep’te yaşamadığım için şanslıyım zira baklavanın vatanı bu şehirde süper kilo alırdım her gün baklava, lahmacun, kebap yiye…
Kayseri’de keyifli bir patates hasadı!
“Bizimle patates hasadına gelmek ister misiniz?” diye bir mail aldım geçtiğimiz haftalarda. Her ne kadar paketli gıdalardan uzak durmaya çalışsam da insanın bir ürünün topraktan başlayan üretim sürecini yakından görebilme fırsatı benim gibi meraklı bir insan için bulunmaz bir fırsat diyerek patates cipsi için yapılan hasada gitmeye karar verdim. Dünyanın lider yiyecek ve içecek şirketlerinden biri…