Brüksel’de harika bir gün geçirmek için önerilerimi merak ediyorsan seni şöyle alayım! Bu yazı yetmedi, bir de nerede kalınır, yenir & içilir, alışveriş yapılır diye liste istiyorsan işte benim Brüksel’im: Nerede Yemeli & İçmeli? Bira sevenler: Büyük Meydan’a yürüme mesafesindeki A la Becasse’de arpa ve buğdaydan doğal maya ile yapılan ve taş bira bardaklarında servis edilen…
Çikolata, Waffel ve Midye: Brüksel’de Bir Gün!
Üç buçuk saat süren uçak yolculuğundan sonra Zaventem Havaalanı’na iner inmez bir taksi çevirerek Portekizli göçmenlerin açtıkları kafeler ve yeni trend şarap barları ile şu sıralar Brüksel’in en popüler mahallelerinden biri olan Saint–Gilles’e yürüme mesafesindeki Pantone Hotel’e gidiyorum. 2010 yılında açılan, iç mimar Michel Penneman’ın dekore ettiği Pantone Hotel açıldığı yıl Travel and Leisure Dergisi’nin…
Antwerp, Het Eilandje ve Modern Sanat Müzesi
Antwerp’in Het Eilandje bölgesi 13 Mayıs’ta açılan yeni ve modern sanat müzesi Museum aan de Stroom (MAS) ile şehrin kültür merkezi olma yolunda. Het Eilandje bölgesinde müze ziyareti öncesinde ya da sonrasında uğranabilecek restoran/cafe/barların listesini hazırladım: 1) ‘t Zilte: Antwerp’in dışındaki Mol kasabasından MAS’ın en üst katına taşınan ünlü Flaman şef Viki Geunes’in iki Michelin…
Antwerp Altılısı!
Antwerp, Avrupa’nın 2. en önemli limanı ve bir zamanlar bir numaralı ticaret merkezi olan bu şehre arkadaşlarımı görmek için gittim. Ticaret merkezi olduğu dönemde Hindistan ve Afrika’dan getirilen elmaslar buradaki liman boşaltılırmış ve ağırlıklı olarak Musevi aileler elmas kesimi ve kuyumculukla uğraşırmış. Bu sayede şehir elmas merkezlerinden biri haline gelmiş. Her ne kadar Brüksel’in ünü…
Ortadoğu’nun Yorgun Düşmüş Kenti: Beyrut
Ortadoğu’nun en yorgun düşmüş kenti. Bir zamanlar Doğu’nun Paris’i olarak anılan görkemli, savaş yorgunu şehir. Beyrut’a gitmeden bu şehir benim için sadece Waltz With Bashir filmi, Lübnan asıllı Amerikalı yazar Halil Cibran’ın kitapları, Lübnan’nı Sezen Aksu’su olarak bilinen Fairuz’un şarkılarından ibaretti. Ancak Çok Gezenler Kulübü ile gittiğim Beyrut’ta 3 günde öğrendim ki Beyrut bunlar ve…
Nerede Kal Dergisi – Yerinde Duramayanlar Köşesi’ne Konuk Oldum!
Türkiye’nin tatil ve konaklama rehberi olarak bilinen “Neredekal” dergisinin “Yerinde Duramayanlar” isimli köşesine konuk oldum bu ay. Köşenin ismi tam bana göre değil mi? Nereyi mi anlattım, yazın gidilecek en güzel yerlerden biri olan Bozcaada’yı. Benimle irtibata geçerek yazının yayınlanmasını organize eden Zeynep Hüvel Keleş’e de çok teşekkürler. Birkaç dakikalığına da olsa kendini adada hissetmek…
Refika’nın Mutfağında….
Refika ile yaklaşık iki sene önce bir dergi için röportaj vasıtasıyla tanıştık, sonrasında Simotas’a taşınmam ile birlikte de iki iyi dost olduk. Refika’nın NTV’de yayınlanan Mucize Lezzetler programını ilk bölümden itibaren her hafta düzenli izliyorum. Programa davet edilince severek kabul ettim bu teklifi. Benim konuk olduğum programın konusu “İçindeki Sesi Dinlemek”. Ben de içimdeki sesi dinleyerek hem yaşantımda…
Vip Mag Röportajım
Geçen haftaydı. İsviçre’den döner dönmez ne zamandır ertelediğim röportajı yaptık. Vip Mag ekibi Kuzguncuk’taki ofisimi ziyaret etti, fotoğraf çekimi kısmı benim için çok eğlenceli olmasa da röportaj keyifli geçti. Merak ediyorsanız burayı tıklayarak Vip Mag ile yaptığım röportajı okuyabilirsiniz! Vip Mag ekibine de bu keyifli söyleşi için çok teşekkür ederim!